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Retrouvez les recettes healthy du brunch « Wake up center / Herbalife / Human Fit Dijon » du samedi 04 Mars

Pour faire suite à l’activité sportive organisée pour l’événement, nous nous sommes retrouvés autour d’un agréable brunch bien mérité. En plus des fruits frais et secs, du pop corn salé, des barres nutritionnelles et des …

Le printemps arrive… alors je teste les rouleaux…!

Pour la petite histoire, le rouleau de printemps, tel que nous le connaissons, est originaire du Vietnam. Il est composé d’une feuille de riz cru entourant une garniture pour laquelle il existe plusieurs recettes (à base …

La grenade sucrée-salée … pour être en forme et « exploser » de plaisir!

La grenade est un fruit qui se consomme généralement en hiver dont le goût est sucré et acidulé. Elle est composée de graines pulpeuses (appelées arilles). Le jus et les arilles de la grenade contiennent une forte teneur …

Stop aux tartines industrielles: Oui aux pancakes healthy, sans gluten et rapides au petit déjeuner

Pour le petit déjeuner, j’ai un faible pour les recettes salées que je prépare à base d’œuf, de jambon ou de saumon, de fromage, d’une tranche de pain aux céréales, de fruits et de thé… Mais voilà… je ne vais pas tous …

Tout ce qu’il faut savoir sur le thé et sa préparation

Fan de l’enseigne Nature et Découvertes et de thé, j’ai pu tester dernièrement un atelier de découverte des grands crus de thé dans la boutique dijonnaise. J’ai appris plein de choses sur le thé, pendant ce moment …

Stop aux produits industriels: voici ma pâte healthy et sans gluten pour flammekueche et pizza

Pour les healthy gourmands, je reviens de nouveau avec une recette saine, sans gluten pour dire stop aux produits industriels!! Après les pancakes de la dernière fois (cliquez ici), j’ai eu envie de flammekueche… vous …

Limitons les produits industriels: ma recette du thé glacé pour ceux qui n’aiment pas le thé (et aussi pour les autres)

Dans l’un de mes derniers articles, j’ai parlé en détail de thé, de leurs différents types et de leur préparation. A ceci, j’ai une amie qui a réagi en me lançant un challenge… et bien évidemment, j’ai répondu !!! En …

Bienvenue tout le monde!

Bienvenue tout le monde ! Peut-être me connaissez vous en chair et en os… Peut-être me connaissez vous via mon compte Twitter, ou par Instagram qui était consacré jusqu’à présent à la cuisine la plus healthy possible…

Retrouvez-moi sur les réseaux sociaux

Bonjour à tous!   J’écris ce rapide article pour vous présenter mes comptes Instagram, Twitter et Facebook (le petit dernier)…

Retrouvez le podcast de l’émission du 21 février 2017 de France Bleu Bourgogne

Hier, c’était ma première expérience en radio sur France Bleu Bourgogne dans l’émission culinaire de Florence Gallice qui est à l’antenne tous les matins de 10H à 11H. Un peu stressée… il paraît que ca ne s’est pas trop …

La notion de vie équilibrée: 20 ans vs. 30 ans

que ce soit pour la cuisine, pour le sport , pour le sommeil, ou pour la vie de manière générale, j’attache beaucoup d’importance à avoir la vie la plus équilibrée possible. J’ai toujours , plus ou moins, recherché cet …

Mon avis sur mon Apple Watch

Depuis quelques temps, on constate une véritable explosion de l’achat des appareils connectés en tout genre touchant à la santé ou la domotique par exemple (impédancemètre, thermomètre, bracelet, appareil de cuisine et …